EL MEDIO RURAL
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EL MEDIO RURAL “Donde hay agua, hay huerta”. En el entorno que nos rodea, la disponibili- dad de agua ha determi- nado la actividad humana. La presencia del Ebro y un complejo sistema de distribución de agua (ace- quias y brazales) hace que la zona de regadío tradi- cional se distribuya por toda la llanura aluvial. Las torres agrícolas, nos recuerdan la importancia de la huerta zaragozana desde mediados del siglo XV. Hoy en día podemos seguir presumiendo del tomate de esta huerta y la borraja. La inmensa mayoría de esta hor- taliza se produce en el entorno de Zaragoza. Los usos del regadío, los forestales y los aprovechamientos tradi- cionales han generado un mosaico paisajístico de gran interés ambiental. Cormorán grande.
>> FAUNA El corredor ecológico del río Ebro presume de tener una rica y variada fauna favorecida por su diversidad paisajística. En torno al río y los sotos, en invierno, no resulta extraña la presencia de cormoranes o la abundancia de fochas, azulones o cercetas. En los carrizales, en primavera y verano nidifican la garza imperial, la garceta común, la garcilla bueye- ra e incluso el aguilucho lagunero. Tras una larga migración, a mediados de marzo, el milano negro llega a estas tierras para criar. Y a orillas del río son frecuentes las aves limícolas como el chorlitejo, en busca de pequeños invertebrados bajo el fango. En el bosque tienen su refugio el zorro, la gineta, el jabalí o los pájaros carpinteros, entre otros muchos animales. También existe fauna aso- ciada a los campos de cultivo y a sus lindes o riba- zos que actúan como zonas de transición y de refu- gio para, por ejemplo, numerosos invertebrados.




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